Woher stammt eigentlich das Obst und Gemüse, das wir jeden Tag essen? Wer am Workshop „Gärtnern für Familien“ der ILE-Region „Hufeisen“ teilnahm, für den ist die Antwort in Zukunft ganz einfach: Aus dem eigenen Garten. Eltern und Kinder lernten auf dem Bissendorfer Aktivhof Leben und Lernen, wie man gemeinsam Obst und Gemüse anbaut – vom Aussäen bis zum Ernten.
Nach dem Prinzip „learning by doing“ bauten Familien auf dem Workshop selbst unter professioneller Anleitung Obst und Gemüse an. Dabei lernten sie, welche Schritte und Maßnahmen notwendig sind, um am Ende die eigene Ernte in den Händen zu halten. Die Teilnehmer erfuhren, wie sie ihren Garten planen, die Pflanzen vorziehen und wie sie die Gewächse pflegen, bis die Früchte reif sind. Darüber hinaus thematisierte der Workshop auch die Vorteile des Eigenanbaus: Er schont das Klima und den Geldbeutel und man weiß genau, woher Obst und Gemüse kommen – und es schmeckt einfach gut.
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Mitarbeiterin der pro-t-in GmbH